Konischer Schneckenmischer
Konischer Schneckenbandmischer
Bandmischer
Pflugscherenmischer
Doppelwellen-Paddelmischer
Mischer der CM-Serie
China GP-SYJW Serie Zugmischer ohne Schwerkraft - Hochhygienischer Mixer von vertrauenswürdigen Lieferanten und Herstellern
Beschreibung
Zugbetriebene, schwerkraftfreie Mischer werden mit höchster Präzision und Expertise entwickelt, um überragende Leistung zu erzielen. Ihr einzigartiges Design ermöglicht müheloses Mischen ohne manuelles Rühren oder ständige Überwachung. So sparen Sie Zeit und Mühe und erhalten stets gleichbleibend perfekte Mischergebnisse.
Eine der wichtigsten Eigenschaften unserer Mixer ist ihre schwerkraftfreie Technologie. Diese sorgt dafür, dass die Zutaten gründlich vermischt werden, ohne dass ständiges Rühren nötig ist. Das spart Ihnen nicht nur Zeit und Mühe, sondern garantiert auch perfekt gemixte Rezepte für beste Qualität und Geschmack.
Schwerelosigkeitstechnologie
Gewährleistet, dass die Materialien einen schwerelosen Zustand erreichen, um ein schnelles, gleichmäßiges und schonendes Mischen ohne Entmischung zu ermöglichen.
Zugkonstruktion
Ermöglicht schnelles Öffnen, gründliche Innenreinigung, zügige Wartung und null Totzonen.
Unsere Mixer überzeugen nicht nur durch innovative Technologie, sondern auch durch ihre unglaubliche Vielseitigkeit und eignen sich daher für ein breites Anwendungsspektrum. Ob Teig, Soßen oder andere kulinarische Kreationen – dieser Mixer meistert alles mühelos. Dank der benutzerfreundlichen Oberfläche und der intuitiven Bedienung ist er kinderleicht zu handhaben, sodass Sie sich ganz auf die kreativen Aspekte des Kochens konzentrieren können, ohne vom Mixvorgang abgelenkt zu werden.
Darüber hinaus sind die gewichtslosen Handrührgeräte mit Zugmechanismus auf Langlebigkeit ausgelegt. Ihre robuste Konstruktion und die Verwendung hochwertiger Materialien gewährleisten dauerhafte Zuverlässigkeit und Leistung. Ihr elegantes, modernes Design verleiht jeder Küche oder jedem Zubereitungsbereich zudem eine stilvolle Note.
Gerätespezifikationen & Produktparameter
| Modell | Zulässiges Arbeitsvolumen | Spindeldrehzahl (U/min) | Motorleistung (kW) | Gerätegewicht (kg) | Gesamtabmessung (mm) | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| L | IN | H | L1 | L2 | W1 | W2 | D-d3 | |||||
| SYJW-0.5 | 100-300L | 51 | 5,5/7,5 | 850 | 800 | 1150 | 1300 | 1620 | 880 | 1295 | 1539 | 2-5x⌀18 |
| SYJW-1 | 200-600L | 51 | 11 | 1500 | 1200 | 1210 | 1430 | 2100 | 1320 | 1394 | 1700 | 2-5x⌀22 |
| SYJW-2 | 600-1200 l | 38 | 18,5 | 2250 | 1470 | 1200 | 1790 | 2550 | 1620 | 1632 | 2180 | 2-5x⌀22 |
| SYJW-3 | 0,6-1,8 m³ | 30 | 22/30 | 3350 | 1500 | 1600 | 1985 | 2650 | 1700 | 2042 | 2650 | 2-5x⌀24 |
| SYJW-4 | 0,8-2,4 m³ | 30 | 30 | 4500 | 1700 | 1600 | 1985 | 2860 | 1900 | 2042 | 2730 | 2-5x⌀24 |
| SYJW-5 | 1-3 m³ | 30 | 37 | 5000 | 2000 | 1600 | 2060 | 3160 | 2200 | 2086 | 2780 | 2-5x⌀24 |
| SYJW-6 | 1,2-3,6 m³ | 30 | 37 | 5500 | 2100 | 1500 | 2183 | 3500 | 2250 | 2206 | 2900 | 2-5x⌀26 |
| SYJW-8 | 1,6-4,8 m³ | 30 | 45 | 6500 | 2200 | 1830 | 2423 | 3600 | 2400 | 2530 | 3300 | 2-6x⌀26 |
| SYJW-10 | 2-6 m³ | 30 | 55 | 8000 | 2320 | 1980 | 2613 | 3800 | 2520 | 2780 | 3600 | 2-6x⌀26 |
| SYJW-12 | 2,4–7,2 m³ | 30 | 75 | 8900 | 2600 | 2800 | 2683 | 4100 | 2800 | 2870 | 3700 | 2-6x⌀26 |
| SYJW-15 | 3-9 m³ | 26 | 90 | 10500 | 2800 | 2180 | 2815 | 4400 | 3000 | 3164 | 4000 | 2-6x⌀26 |
Produktgalerie
Häufig gestellte Fragen
Der schwerkraftfreie Mischer nutzt gegenläufige Wellen mit überlappenden Paddeln. Bei einer bestimmten Umfangsgeschwindigkeit werden die Materialien in eine fluidisierte, schwerelose Zone befördert, in der Konvektion, Diffusion und Scherung gleichzeitig ablaufen, was zu einer schnellen und hochhomogenen Durchmischung führt.
Der Zugmechanismus ermöglicht das schnelle Herausziehen der gesamten Rotoreinheit und Mischkammer. Dies gewährleistet einen 360-Grad-Zugang für eine gründliche Reinigung, hygienische Inspektion, den Austausch des Rührflügels und die Vermeidung von Kreuzkontaminationen beim Wechsel der Rezeptur.
Es ermöglicht die vielseitige Verarbeitung von Trockenpulvern, Granulaten, Pasten, Aufschlämmungen, Teigen, Soßen und Rezepturen mit Flüssigkeitszugabe oder geringen Zusatzstoffen und erhält dabei die Konsistenz, ohne empfindliche Partikel zu beschädigen.
Die Modellauswahl richtet sich nach Chargenvolumen und Materialdichte. Die Modelle reichen vom kompakten SYJW-0.5 (100–300 l Arbeitsvolumen) für Pilot- oder mittlere Produktionsmengen bis hin zum robusten SYJW-15 (3–9 m³ Kapazität) für industrielle Großproduktionen.
Zur routinemäßigen Wartung gehören die regelmäßige Schmierung der Hauptwellenlager, die Inspektion des Antriebsgetriebes und des Motors, die Kontrolle des Paddelspiels und die Sicherstellung der Dichtheit der internen Dichtungen, um eine optimale Mischleistung und eine lange Lebensdauer der Anlage zu gewährleisten.