Leave Your Message
ઔદ્યોગિક રિબન બ્લેન્ડર ખરીદતી વખતે તમારે કયા મુખ્ય ટેકનિકલ પરિમાણોની સમીક્ષા કરવી જોઈએ?
ઉદ્યોગ સમાચાર
સમાચાર શ્રેણીઓ
ફીચર્ડ સમાચાર

ઔદ્યોગિક રિબન બ્લેન્ડર ખરીદતી વખતે તમારે કયા મુખ્ય ટેકનિકલ પરિમાણોની સમીક્ષા કરવી જોઈએ?

૨૦૨૬-૧૦-૧૩

શંકુ આકારનું સ્ક્રુ મિક્સર.png

ઝડપી જવાબ: ઔદ્યોગિક ખરીદી કરતી વખતે રિબન બ્લેન્ડર, સમીક્ષા કરવા માટેના મુખ્ય ટેકનિકલ પરિમાણો અસરકારક કાર્યકારી વોલ્યુમ (કુલ વોલ્યુમ નહીં), બલ્ક ડેન્સિટી સુસંગતતા, રિબન-ટુ-ટ્રફ ક્લિયરન્સ (સામાન્ય રીતે 3-5 મીમી અથવા 1/8"–3/16"), ઉત્પાદન ઘનતાના સંદર્ભમાં મોટર હોર્સપાવર, ડિસ્ચાર્જ વાલ્વ ડિઝાઇન અને બાંધકામની સામગ્રી છે. આ પરિમાણો નક્કી કરે છે કે બ્લેન્ડર ખરેખર ડેડ ઝોન, અતિશય ધૂળ અથવા સફાઈ મુશ્કેલીઓ બનાવ્યા વિના તમારા જરૂરી બેચ કદ પર સમાન મિશ્રણ પ્રાપ્ત કરશે કે નહીં. 2026 બજાર વિશ્લેષણ દર્શાવે છે કે વૈશ્વિક ઔદ્યોગિક રિબન બ્લેન્ડર બજાર 2032 સુધીમાં $191 મિલિયન સુધી પહોંચવાનો અંદાજ છે, જે 5.3% CAGR પર વધશે, જેમાં ફૂડ પ્રોસેસિંગ સૌથી મોટો એપ્લિકેશન હિસ્સો ધરાવે છે.. આ લેખ દરેક પરિમાણ, તેઓ કેવી રીતે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરે છે અને કયા આંકડાકીય મૂલ્યો તમારી એપ્લિકેશન માટે સારી રીતે ઉલ્લેખિત બ્લેન્ડર સૂચવે છે તે સમજાવે છે.


કી ટેકવેઝ:

  • અસરકારક કાર્યકારી વોલ્યુમ સામાન્ય રીતે કુલ ભૌમિતિક વોલ્યુમના 40-80% હોય છે - આ આંકડાની સમીક્ષા કરો, જહાજની સંપૂર્ણ ક્ષમતાની નહીં. .

  • રિબન-ટુ-ટ્રફ ક્લિયરન્સ 3-5 મીમી પર ચુસ્તપણે નિયંત્રિત કરવું જોઈએ જેથી સામગ્રી જમા ન થાય અને મૃત સ્થળો ન રહે. .

  • મોટર હોર્સપાવરનું કદ ફક્ત બેચ વોલ્યુમ પર જ નહીં, પરંતુ ઉત્પાદનની બલ્ક ઘનતાના આધારે હોવું જોઈએ; પ્રમાણભૂત બ્લેન્ડર્સ ~560 kg/m³ (35 lb/ft³) સુધીની ઘનતાને હેન્ડલ કરે છે. .

  • વિશ્વસનીયતા અને ઇન્વર્ટર સુસંગતતા માટે બેલ્ટ અથવા ચેઇન ડ્રાઇવ્સ પર ડાયરેક્ટ-કપ્લ્ડ ગિયરમોટર ડ્રાઇવ્સની ભલામણ કરવામાં આવે છે. .

  • વૈશ્વિક રિબન બ્લેન્ડર બજાર મધ્યમ રીતે વિભાજિત છે, જેમાં બાંધકામ સામગ્રી, સેનિટરી જરૂરિયાતો અને કસ્ટમાઇઝેશનના આધારે કિંમતો નાટકીય રીતે બદલાય છે. .

કુલ વોલ્યુમ કરતાં અસરકારક કાર્યકારી વોલ્યુમ કેમ વધુ મહત્વનું છે

અસરકારક કાર્યકારી વોલ્યુમ - કુલ વાસણનું વોલ્યુમ નહીં - નક્કી કરે છે કે તમે ખરેખર કેટલું ઉત્પાદન એકસરખી રીતે મિશ્રિત કરી શકો છો.રિબન બ્લેન્ડર્સ ચોક્કસ ભરણ શ્રેણીમાં કાર્ય કરવા માટે રચાયેલ છે, સામાન્ય રીતે ટ્રફના કુલ ભૌમિતિક જથ્થાના 40-80%. વધુ પડતું ભરવાથી પરિભ્રમણ કાર્યક્ષમતા ઓછી થાય છે કારણ કે રિબન એજીટેટર સમગ્ર ઉત્પાદન સમૂહને યોગ્ય રીતે જોડી શકતું નથી. અંડરફિલિંગ પણ કામગીરીને ઘટાડે છે કારણ કે અપૂરતી સામગ્રી રિબનને જરૂરી સંવહન પ્રવાહ પેટર્ન બનાવવાથી અટકાવે છે.

ROSS મિક્સર્સનું ઉદ્યોગ માર્ગદર્શન એ વાત પર ભાર મૂકે છે કે શ્રેષ્ઠ મિશ્રણ માટે રેટેડ વોલ્યુમેટ્રિક ક્ષમતાના ઓછામાં ઓછા 30-40% જેટલા બેચ મટિરિયલની જરૂર પડે છે. . 1,000 લિટર કુલ વોલ્યુમવાળા બ્લેન્ડર માટે, ઉત્પાદકની ડિઝાઇનના આધારે અસરકારક કાર્ય ક્ષમતા 400-800 લિટર હોઈ શકે છે. બેચના કદની ગણતરી કરતી વખતે આ તફાવત ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે: 2,000 લિટર કુલ વોલ્યુમ પર રેટ કરાયેલ બ્લેન્ડર પ્રતિ બેચ ફક્ત 800-1,600 લિટર વાસ્તવિક ઉત્પાદન પર પ્રક્રિયા કરી શકે છે.

બ્લેન્ડરના સ્પષ્ટીકરણોનું મૂલ્યાંકન કરતી વખતે, કુલ વોલ્યુમ અને અસરકારક કાર્યકારી વોલ્યુમ બંનેની વિનંતી કરો. તેમની વચ્ચેનો ગુણોત્તર દર્શાવે છે કે ડિઝાઇન વાસણ ભૂમિતિનો કેટલો કાર્યક્ષમ ઉપયોગ કરે છે. 40-80% રેન્જના ઉચ્ચ છેડા પર અસરકારક વોલ્યુમ ધરાવતા બ્લેન્ડર્સ વિવિધ બેચ કદ માટે વધુ સુગમતા પ્રદાન કરે છે.


બલ્ક ડેન્સિટી: મોટર સાઈઝિંગ નક્કી કરતું પરિમાણ

ઉત્પાદનની બલ્ક ડેન્સિટી સીધી મોટર હોર્સપાવરની જરૂરિયાતો અને પ્રમાણભૂત કે હેવી-ડ્યુટી બ્લેન્ડર જરૂરી છે કે નહીં તે નક્કી કરે છે. ઉદ્યોગ-વ્યાપી, મોટાભાગના પ્રમાણભૂત રિબન બ્લેન્ડર આશરે 35 lb/ft³ (560 kg/m³) સુધીની જથ્થાબંધ ઘનતાને હેન્ડલ કરી શકે છે. . વધુ ઘનતા ધરાવતી સામગ્રી - જેમ કે ખનિજ પાવડર, ધાતુના ઓક્સાઇડ અથવા ગાઢ રાસાયણિક સંયોજનો - માટે પ્રબલિત બાંધકામ અને મોટા મોટર્સની જરૂર પડે છે.

ઘનતા અને મોટર કદ બદલવા વચ્ચેનો સંબંધ સીધો છે: 300 કિગ્રા/મીટર³ ઘનતાવાળા 500 લિટર સામગ્રી પર પ્રક્રિયા કરતું બ્લેન્ડર પ્રતિ બેચ 150 કિલો હેન્ડલ કરે છે, જ્યારે 800 કિગ્રા/મીટર³ ઘનતાવાળા 500 લિટર સામગ્રી પર પ્રક્રિયા કરતું બ્લેન્ડર પ્રતિ બેચ 400 કિલો હેન્ડલ કરે છે. ઉચ્ચ-ઘનતાવાળા એપ્લિકેશનને રિબન એજીટેટર દ્વારા ઉત્પાદનના જથ્થાને ખસેડવા માટે નોંધપાત્ર રીતે વધુ ટોર્કની જરૂર પડે છે.

રિબન બ્લેન્ડરનો ઉલ્લેખ કરતી વખતે, ઉત્પાદકને ઉપકરણ દ્વારા પ્રક્રિયા કરવામાં આવનારા તમામ ફોર્મ્યુલેશન માટે સચોટ બલ્ક ડેન્સિટી ડેટા પ્રદાન કરો. જો ઉત્પાદનોમાં ઘનતા વ્યાપકપણે બદલાય છે, તો બ્લેન્ડરને સૌથી વધુ માંગવાળા ફોર્મ્યુલેશનની આસપાસ કદ આપો. આ અભિગમ શરૂઆતમાં અપેક્ષા કરતા મોટી મોટરમાં પરિણમી શકે છે, પરંતુ તે વિકલ્પને અટકાવે છે: એક બ્લેન્ડર જે ગાઢ સામગ્રીની પ્રક્રિયા કરતી વખતે ઓછી ગતિએ અટકે છે અથવા કાર્ય કરે છે.


રિબન એજીટેટર ડિઝાઇન અને ક્લિયરન્સ સ્પષ્ટીકરણો

રિબન એજીટેટરની ભૂમિતિ અને ખાડાની દિવાલોમાંથી તેની ક્લિયરન્સ મિશ્રણ કાર્યક્ષમતા અને ડેડ ઝોન રચના નક્કી કરે છે. ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા રિબન બ્લેન્ડરમાં ટ્રફ સપાટીઓ અને આંદોલનકારી ટીપ્સ વચ્ચે ચુસ્ત રીતે નિયંત્રિત ક્લિયરન્સ હોય છે, સામાન્ય રીતે 1/8" થી 3/16" (આશરે 3-5 મીમી) ની રેન્જમાં. . આ ક્લિયરન્સ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે: વધુ પડતી ક્લિયરન્સ સામગ્રીને મિશ્રણ પ્રવાહમાં સમાવિષ્ટ થયા વિના ખાડાની સપાટી પર એકઠા થવા દે છે, જ્યારે અપૂરતી ક્લિયરન્સ થર્મલ વિસ્તરણ અથવા નાના ખોટા ગોઠવણી દરમિયાન ધાતુ-થી-ધાતુના સંપર્કનું જોખમ લે છે.

ડબલ-રિબન ડિઝાઇન - જેમાં વિરુદ્ધ પિચ સાથે આંતરિક અને બાહ્ય હેલિકલ રિબનનો સમાવેશ થાય છે - રેડિયલ અને અક્ષીય પ્રવાહ પેટર્ન બંને ઉત્પન્ન કરે છે. બાહ્ય રિબન સામગ્રીને છેડાથી કેન્દ્ર તરફ ખસેડે છે, જ્યારે આંતરિક રિબન સામગ્રીને કેન્દ્રથી છેડા તરફ ખસેડે છે. આ પ્રતિ-પ્રવાહ કાર્યક્ષમ સંવહન મિશ્રણ બનાવે છે જેમાં મુક્ત-પ્રવાહ પાવડર માટે સામાન્ય રીતે 5 થી 15 મિનિટ સુધીનો મિશ્રણ સમય હોય છે. .

નાજુક ઉત્પાદનોને લગતા કાર્યક્રમો માટે, હળવી સંમિશ્રણ ક્રિયા પૂરી પાડવા માટે એક બદલી શકાય તેવું પેડલ-શૈલીનું આંદોલનકાર નિર્દિષ્ટ કરી શકાય છે. . એગ્લોમેરેટ્સ અથવા ગઠ્ઠોવાળા ફોર્મ્યુલેશન માટે, ટ્રફ કવર અથવા સાઇડવોલ દ્વારા સ્થાપિત હાઇ-સ્પીડ ચોપર્સ વધારાના શીયર પ્રદાન કરે છે. પ્રમાણભૂત રિબન, પેડલ અથવા રિબન-વિથ-ચોપર્સ રૂપરેખાંકનો વચ્ચેની પસંદગી ઉત્પાદન લાક્ષણિકતાઓ પર આધારિત હોવી જોઈએ અને શક્ય હોય ત્યારે પરીક્ષણ દ્વારા પુષ્ટિ કરવી જોઈએ.

કોનિકલ સ્ક્રુ બેલ્ટ મિક્સર.png

કોષ્ટક 1: રિબન બ્લેન્ડર ટેકનિકલ પરિમાણ સરખામણી

પરિમાણ લાક્ષણિક શ્રેણી / સ્પષ્ટીકરણ શા માટે તે મહત્વનું છે લાલ ધ્વજ સૂચક
અસરકારક કાર્યકારી વોલ્યુમ કુલ જથ્થાના 40-80% વાસ્તવિક બેચ ક્ષમતા નક્કી કરે છે વિક્રેતા ફક્ત કુલ વોલ્યુમ દર્શાવે છે
બલ્ક ડેન્સિટી સુસંગતતા માનક: ≤560 કિગ્રા/મીટર³; હેવી-ડ્યુટી ઉપલબ્ધ મોટર કદ બદલવાનું અને બાંધકામ ચલાવે છે વિક્રેતા દ્વારા કોઈ ઘનતા ડેટાની વિનંતી કરવામાં આવી નથી.
રિબન-ટ્રફ ક્લિયરન્સ ૩–૫ મીમી (૧/૮"–૩/૧૬") બિલ્ડઅપ અને ડેડ ઝોનને અટકાવે છે ક્લિયરન્સ ઉલ્લેખિત નથી
મોટર પાવર ૨૦૦-૨,૦૦૦ લિટર રેન્જ માટે ૪-૨૨ kW ઘનતા અને બેચના કદ સાથે મેળ ખાતી હોવી જોઈએ ઘનતા પરથી શક્તિની ગણતરી કરવામાં આવતી નથી
ડ્રાઇવ પ્રકાર ડાયરેક્ટ-કપ્લ્ડ ગિયરમોટર વિશ્વસનીયતા, ઇન્વર્ટર સુસંગતતા બેલ્ટ અથવા ચેઇન ડ્રાઇવ
સપાટી પૂર્ણાહુતિ ઓછામાં ઓછું ૧૫૦-ગ્રિટ પોલિશ; સેનિટરી: વધારે સફાઈમાં સરળતા, સામગ્રી મુક્તિ અનિશ્ચિત પૂર્ણાહુતિ
ડિસ્ચાર્જ વાલ્વ મેન્યુઅલ, ન્યુમેટિક, અથવા ફ્લશ પ્લગ ડિસ્ચાર્જ ઝડપ, ડેડ ઝોન નિવારણ વાલ્વ કિનારીઓ બનાવે છે

બાંધકામ સામગ્રી અને સપાટી પૂર્ણાહુતિ

બાંધકામની સામગ્રી બ્લેન્ડર દ્વારા પ્રક્રિયા કરવામાં આવનારી બધી પ્રોડક્ટ્સ સાથે સુસંગત હોવી જોઈએ, જેમાં ફાર્માસ્યુટિકલ અને કાટ લાગવાના ઉપયોગ માટે 316L સ્ટેનલેસ સ્ટીલને માનક તરીકે ઉપયોગ કરવો જોઈએ. ઉત્પાદન-ભીની સપાટીઓ માટે સૌથી વધુ સ્વીકૃત સામગ્રી સ્ટેનલેસ સ્ટીલ 316/316L છે, જોકે કેટલાક ઉપયોગો ઓછા ખર્ચાળ 304 સ્ટેનલેસ સ્ટીલ સાથે સુસંગત છે. . પસંદગી ઉત્પાદનના કાટ લાગવાની ક્ષમતા, સફાઈ એજન્ટની સુસંગતતા અને નિયમનકારી આવશ્યકતાઓ પર આધારિત છે.

આંતરિક સપાટીનું પૂર્ણાહુતિ મિશ્રણ ગુણવત્તા અને સફાઈ કાર્યક્ષમતા બંનેને અસર કરે છે. 150-ગ્રિટ અથવા તેથી વધુનું પોલિશ સામગ્રીના જમાવટને અટકાવે છે અને સરળ સફાઈને સક્ષમ બનાવે છે. . ખોરાક, ફાર્માસ્યુટિકલ અથવા ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ ઉત્પાદનમાં સેનિટરી એપ્લિકેશનો માટે, ઉચ્ચ પોલિશ સ્તરની જરૂર પડી શકે છે, જેમાં ઉત્પાદન એકઠું થઈ શકે તેવી તિરાડોને રોકવા માટે બધા વેલ્ડ રેડિયેટેડ હોય છે. ટ્રફ, કવર, એજીટેટર, ડિસ્ચાર્જ વાલ્વ, સ્પ્રે બાર (જો સજ્જ હોય ​​તો), અને સલામતી ગ્રેટિંગ એ બધા ઉત્પાદન-ભીના ઘટકો છે જેનો વિચાર કરવો આવશ્યક છે.

તેલ, સ્વાદ અથવા બાઈન્ડરનો સમાવેશ જેવા પ્રવાહી ઉમેરવાની જરૂર હોય તેવા ઉપયોગો માટે, બ્લેન્ડરમાં સ્પ્રે નોઝલ હોવા જોઈએ જે ઉત્પાદનની સપાટી પર સમાનરૂપે પ્રવાહી વિતરિત કરે છે. મહત્વપૂર્ણ પ્રશ્ન એ નથી કે પ્રવાહી ઉમેરી શકાય છે કે નહીં, પરંતુ ઉત્પાદન મુક્ત-પ્રવાહથી ચીકણું બને તે પહેલાં અને રિબન અથવા વાસણની દિવાલને કોટિંગ કરવાનું શરૂ કરે તે પહેલાં કેટલું ઉમેરી શકાય છે. .


ડ્રાઇવ સિસ્ટમ રૂપરેખાંકન અને નિયંત્રણ ક્ષમતાઓ

ડાયરેક્ટ-કપ્લ્ડ ગિયરમોટર ડ્રાઇવ્સ રિબન બ્લેન્ડર્સ માટે સૌથી વિશ્વસનીય રૂપરેખાંકન છે, જે બેલ્ટ અથવા ચેઇન ડ્રાઇવ્સ કરતાં ક્લીનર ઇન્સ્ટોલેશન અને વધુ સારી ઇન્વર્ટર સુસંગતતા પ્રદાન કરે છે. એક-પીસ મોટર રીડ્યુસર ગોઠવણી બેલ્ટ ટેન્શનિંગ, ચેઇન લુબ્રિકેશન અને ખોટી ગોઠવણી સાથે સંકળાયેલ જાળવણી સમસ્યાઓને દૂર કરે છે જે જૂની ડ્રાઇવ ડિઝાઇનને પરેશાન કરે છે. . ગિયરમોટર્સ વધુ શાંતિથી કાર્ય કરે છે અને ઇલેક્ટ્રોનિક ચલ આવર્તન ડ્રાઇવ્સ (VFDs) સાથે એકીકૃત રીતે સંકલિત થાય છે.

ગિયરમોટર અને VFD નું સંયોજન મહત્વપૂર્ણ નિયંત્રણ સુવિધાઓ પ્રદાન કરે છે: ચલ ગતિ કામગીરી, ઓવરલોડ સુરક્ષા અને એડજસ્ટેબલ પ્રારંભિક ટોર્ક. . ચલ ગતિ ક્ષમતા ઓપરેટરને ઉત્પાદન લાક્ષણિકતાઓના આધારે રિબન પરિભ્રમણ ગતિને સમાયોજિત કરવાની મંજૂરી આપે છે - નાજુક સામગ્રી માટે ધીમી ગતિ, વધુ આક્રમક પરિભ્રમણની જરૂર હોય તેવા ગાઢ પાવડર માટે ઝડપી ગતિ. જ્યારે અણધારી પ્રતિકાર થાય છે, જેમ કે જ્યારે કોઈ વિદેશી વસ્તુ ટ્રફમાં પ્રવેશ કરે છે અથવા ઉલ્લેખિત કરતા વધુ ઘનતાવાળા બેચ પર પ્રક્રિયા કરતી વખતે ઓવરલોડ સુરક્ષા મોટરને નુકસાન અટકાવે છે.

નિયંત્રણ પ્રણાલીઓમાં સરળ મેન્યુઅલ સ્ટાર્ટરથી લઈને રેસીપી મેનેજમેન્ટ અને ડેટા લોગિંગ સાથે PLC-આધારિત સિસ્ટમો સુધીનો સમાવેશ થાય છે. પ્રક્રિયા ઓટોમેશન અથવા નિયમનકારી પાલન (જેમ કે ફાર્માસ્યુટિકલ એપ્લિકેશનો માટે 21 CFR ભાગ 11) ને અનુસરતી સુવિધાઓ માટે, વધુ આધુનિક નિયંત્રણ ક્ષમતાઓની જરૂર પડી શકે છે. મુખ્ય સ્પષ્ટીકરણ પ્રશ્ન એ છે કે શું નિયંત્રણ પ્રણાલી તમારી ગુણવત્તા પ્રણાલીને જરૂરી પ્રક્રિયા દસ્તાવેજીકરણ અને પુનરાવર્તિતતાનું સ્તર પ્રદાન કરે છે.


કોષ્ટક 2: રિબન બ્લેન્ડર પસંદગી ચેકલિસ્ટ

મૂલ્યાંકન ક્ષેત્ર જટિલ પ્રશ્ન ભલામણ કરેલ સ્પષ્ટીકરણ ચેતવણી ચિહ્ન
બેચ ક્ષમતા મારા ઉત્પાદનની ઘનતા માટે અસરકારક કાર્યકારી વોલ્યુમ શું છે? કુલ વોલ્યુમના 40-80%; વિક્રેતા ગણતરી દ્વારા પુષ્ટિ થયેલ ફક્ત કુલ વોલ્યુમ આપવામાં આવ્યું છે
મોટર સાઈઝિંગ શું મોટર પાવરની ગણતરી મારા બલ્ક ડેન્સિટી અને બેચ વજન પરથી કરવામાં આવી હતી? વિક્રેતા વીજળીની જરૂરિયાત દર્શાવતી ગણતરી પૂરી પાડે છે ઘનતા ઇનપુટ વિના પાવર ક્વોટ કરેલ
આંદોલનકારી ડિઝાઇન શું રિબન-ટ્રફ ક્લિયરન્સ સ્પષ્ટ કરેલ છે? ૩-૫ મીમી ક્લિયરન્સ; સ્પષ્ટીકરણમાં દસ્તાવેજીકૃત ક્લિયરન્સનો ઉલ્લેખ નથી
બાંધકામ શું ઉત્પાદન-સંપર્ક સપાટીઓ 304 અથવા 316L સ્ટેનલેસ છે? સેનિટરી/કોરોસિવ માટે 316L; સામાન્ય ઉપયોગ માટે 304 સ્વીકાર્ય કાર્બન સ્ટીલ સંપર્ક સપાટીઓ
સપાટી પૂર્ણાહુતિ આંતરિક પોલિશ સ્પષ્ટીકરણ શું છે? ૧૫૦-ગ્રિટ ન્યૂનતમ; સેનિટરી એપ્લિકેશન માટે વધુ અનિશ્ચિત અથવા રફ ફિનિશ
ડ્રાઇવ સિસ્ટમ ડાયરેક્ટ ગિયરમોટર કે બેલ્ટ/ચેઈન? VFD સાથે ડાયરેક્ટ-કપ્લ્ડ ગિયરમોટર બેલ્ટ અથવા ચેઇન ડ્રાઇવ
ડિસ્ચાર્જ ડિઝાઇન શું વાલ્વ ડેડ ઝોન બનાવે છે? ફ્લશ પ્લગ વાલ્વ અથવા છરીનો દરવાજો; કોઈ લેજ નહીં રિસેસ્ડ વિસ્તારો સાથે વાલ્વ
સલામતી સુવિધાઓ લિમિટ સ્વીચો? ગાર્ડ્સ? ધૂળથી ભરેલા કવર? કવર ખુલ્લું હોય ત્યારે સલામતી મર્યાદા સ્વીચ કામગીરી અટકાવે છે કવર પર કોઈ ઇન્ટરલોક નથી

નિયમનકારી અને સલામતી બાબતો

ઔદ્યોગિક રિબન બ્લેન્ડરોએ લાગુ પડતા મશીનરી સલામતી ધોરણોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે, જેમાં IEC 60335-2-64 અને EN 12852 ફૂડ-પ્રોસેસિંગ સાધનો માટે વિદ્યુત સલામતી અને સ્વચ્છતાની આવશ્યકતાઓનું સંચાલન કરે છે. IEC 60335-2-64:2021 480V સુધીના રેટેડ વોલ્ટેજવાળા મિક્સર અને બ્લેન્ડર સહિત ઇલેક્ટ્રિકલી સંચાલિત કોમર્શિયલ કિચન મશીનોની સલામતીને સંબોધિત કરે છે. . EN 12852:2001+A1:2010 150 લિટર સુધીના બાઉલ વોલ્યુમવાળા ફૂડ પ્રોસેસર્સ અને બ્લેન્ડર્સ માટે સલામતી અને સ્વચ્છતા આવશ્યકતાઓનો ઉલ્લેખ કરે છે. .

આ વોલ્યુમ થ્રેશોલ્ડ કરતાં વધુ ઔદ્યોગિક-સ્તરના રિબન બ્લેન્ડર્સ માટે, યુરોપિયન યુનિયનમાં મશીનરી ડાયરેક્ટિવ 2006/42/EC હેઠળ પાલન આવી શકે છે, જેમાં CE માર્કિંગ અને અનુરૂપતા મૂલ્યાંકન જરૂરી છે. CE પ્રમાણપત્ર પ્રક્રિયા ચકાસે છે કે સાધનો આવશ્યક આરોગ્ય અને સલામતી આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરે છે, જેમાં યાંત્રિક જોખમો, વિદ્યુત જોખમો અને સ્વચ્છતાના વિચારણાઓનો સમાવેશ થાય છે. .

નિયમનકારી પાલન ઉપરાંત, સારી રીતે ડિઝાઇન કરાયેલા રિબન બ્લેન્ડરમાં વ્યવહારુ સલામતી સુવિધાઓનો સમાવેશ થાય છે: સલામતી મર્યાદા સ્વીચો જે કવર અથવા સલામતી જાળી જગ્યાએ ન હોય ત્યારે આંદોલનકારી કામગીરીને અટકાવે છે, શાફ્ટ ગાર્ડ્સ જે બાહ્ય ગતિશીલ ભાગોની ઍક્સેસને દૂર કરે છે, અને હવામાં કણોને સમાવવા માટે ગાસ્કેટેડ સીલ સાથે ધૂળ-ચુસ્ત કવર. . જ્વલનશીલ ધૂળને લગતા કાર્યક્રમો માટે, વિદ્યુત વર્ગીકરણ અને વિસ્ફોટ વેન્ટિંગ અંગે વધારાની વિચારણાઓ લાગુ પડે છે.


વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો

  • રિબન બ્લેન્ડરમાં કુલ વોલ્યુમ અને અસરકારક કાર્યકારી વોલ્યુમ વચ્ચે શું તફાવત છે?

    કુલ વોલ્યુમ એ ટ્રફની ભૌમિતિક ક્ષમતા છે, જે વાસણની ટોચ સુધી માપવામાં આવે છે. અસરકારક કાર્યકારી વોલ્યુમ એ ઉત્પાદનની માત્રા છે જે બ્લેન્ડર ખરેખર એકસરખી રીતે મિશ્રિત કરી શકે છે, સામાન્ય રીતે કુલ વોલ્યુમના 40-80%. . અસરકારક શ્રેણીથી ઉપર કામ કરવાથી મિશ્રણ કાર્યક્ષમતા ઘટે છે; તેની નીચે કામ કરવાથી ઉત્પાદનના જથ્થા સાથે યોગ્ય રિબન જોડાણ અટકે છે.

  • મારા રિબન બ્લેન્ડર માટે યોગ્ય મોટર હોર્સપાવરની ગણતરી હું કેવી રીતે કરી શકું?

    મોટર હોર્સપાવર બેચ વજન (અસરકારક વોલ્યુમ × બલ્ક ડેન્સિટી), ઉત્પાદન લાક્ષણિકતાઓ (ઘર્ષકતા, પ્રવાહિતા) અને મિશ્રણ સમયની જરૂરિયાતો પર આધાર રાખે છે. માનક બ્લેન્ડર્સ 200-2,000L ક્ષમતાઓ માટે 4-22 kW રેન્જમાં મોટર્સ સાથે ~560 kg/m³ સુધીની ઘનતાનું સંચાલન કરે છે. . વધુ ગાઢ ઉત્પાદનો અથવા ઝડપી મિશ્રણ સમય માટે, વધુ હોર્સપાવરની જરૂર પડી શકે છે. ગણતરી માટે હંમેશા ઉત્પાદકને ઘનતા ડેટા પ્રદાન કરો.

  • કઈ રિબન-ટુ-ટ્રફ ક્લિયરન્સ સ્વીકાર્ય છે?

    ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા રિબન બ્લેન્ડર્સ રિબન ટીપ્સ અને ટ્રફ સપાટીઓ વચ્ચે 1/8" થી 3/16" (આશરે 3-5 મીમી) ની ક્લિયરન્સ જાળવી રાખે છે. . મોટા ક્લિયરન્સ સામગ્રીના સંચયને મંજૂરી આપે છે; નાના ક્લિયરન્સ ઓપરેશન દરમિયાન સંપર્કનું જોખમ વધારે છે. કેટલાક ઉત્પાદકો રિબન એજીટેટર પર સ્ક્રેપર્સ ઓફર કરે છે જેથી ડેડ સ્પોટ્સ ઓછા થાય.

  • શું રિબન બ્લેન્ડર પ્રવાહી ઉમેરણને સંભાળી શકે છે?

    હા, ઘણા રિબન બ્લેન્ડર્સ ટ્રફ કવર પર લગાવેલા સ્પ્રે નોઝલ દ્વારા નિયંત્રિત માત્રામાં પ્રવાહીનો સમાવેશ કરી શકે છે. વ્યવહારુ મર્યાદા ફોર્મ્યુલેશન પર આધાર રાખે છે: વધુ પડતું પ્રવાહી ઉમેરવાથી ઉત્પાદન ફ્રી-ફ્લોઇંગથી સ્ટીકી, કોટિંગ રિબન અને ટ્રફ દિવાલો તરફ સ્થળાંતરિત થાય છે. મહત્તમ પ્રવાહી ઉમેરણ દર નક્કી કરવા માટે વાસ્તવિક ફોર્મ્યુલેશન સાથે પરીક્ષણ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

  • શ્રેષ્ઠ મિશ્રણ માટે ભલામણ કરેલ ભરણ સ્તર શું છે?

    શ્રેષ્ઠ મિશ્રણ અસરકારક કાર્યકારી વોલ્યુમ શ્રેણીમાં થાય છે, સામાન્ય રીતે કુલ ક્ષમતાના 40-80% . ROSS મિક્સર્સ યોગ્ય રિબન જોડાણ માટે ઓછામાં ઓછી 30-40% રેટેડ ક્ષમતાની ભલામણ કરે છે. . ભરણ સ્તર ચોક્કસ ઉત્પાદનના પ્રવાહ લાક્ષણિકતાઓ અને ઇચ્છિત મિશ્રણ સમયના આધારે નક્કી થવું જોઈએ.

  • રિબન બ્લેન્ડરમાં મિશ્રણ એકરૂપતા કેવી રીતે ચકાસવી?

    બેચમાં બહુવિધ સ્થળોએ નમૂના લઈને અને મુખ્ય ઘટક સાંદ્રતા, કણ કદ વિતરણ અથવા અન્ય ગુણવત્તા લક્ષણો માટે વિશ્લેષણ કરીને મિશ્રણ એકરૂપતાનું મૂલ્યાંકન કરી શકાય છે. 2021 પેટન્ટ સૈદ્ધાંતિક અને વાસ્તવિક મિશ્ર પાવડર કણ કદ વચ્ચેના સંબંધિત વિચલનની ગણતરી કરવા માટે લેસર કણ કદ વિશ્લેષણનો ઉપયોગ કરતી પદ્ધતિનું વર્ણન કરે છે, જેમાં વર્ગીકરણ સ્તરો છે: સમાન (|χ| ≤ 0.01), પ્રથમ-ગ્રેડ (0.01 . નિયમિત ઉત્પાદન માટે, દ્રશ્ય નિરીક્ષણ અને મિશ્રણ સમય માન્યતાનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે થાય છે.

  • રિબન બ્લેન્ડર માટે મારે કઈ સલામતી સુવિધાઓનો ઉલ્લેખ કરવો જોઈએ?

    આવશ્યક સલામતી સુવિધાઓમાં સલામતી મર્યાદા સ્વીચોનો સમાવેશ થાય છે જે કવર અથવા જાળી ખુલ્લી હોય ત્યારે આંદોલનકારી કામગીરીને અટકાવે છે, બાહ્ય ફરતા ભાગોને આવરી લેતા શાફ્ટ ગાર્ડ્સ અને કટોકટી સ્ટોપ નિયંત્રણો. ધૂળવાળા ઉત્પાદનો માટે, ધૂળ-ચુસ્ત ગાસ્કેટ કવર અને યોગ્ય ડિસ્ચાર્જ વાલ્વ ડિઝાઇન ઓપરેટરના સંપર્કને ઘટાડે છે. . વિદ્યુત ઘટકો IEC 60335-2-64 અથવા સમકક્ષ સ્થાનિક ધોરણોનું પાલન કરવા જોઈએ. .